Bolos Decorados
Bolos cobertos com pasta americana, chantilly, glace marmore e ganache.
O valor do bolo é referente ao trabalho completo: bolo e ecoração.
O valor varia de acordo com o recheio e a decoração.
Tipos de Massa:
Nozes, Pão-de-Ló branco e de chocolate.
Recheios:
Trufa branca/ao leite/meio-amargo, geléia de moranco, brigadeiro branco/ao leite, geleia de damasco, creme baunilha com frutas da estação,doce de leite com ameixa.
Valor: á partir de R$ 55,00 o Kg.
Pedido minimo: 2 Kg
CupCakes
Lindos e deliciosos são ideais para inovar em sua festa ou surpreender como lembrancinhas.
Massas: Baunilha, chocolate, cenoura, laranja, chocochips, limão, maçã com canela.
Recheios: Brigadeiro, doce de leite, geléia de morango/damasco, ganache.
Cobertura: Pasta americana, ganache branco/ao leite/meio amargo, buttercream.
Valor: R$ 5,00 unidade
Pedido minimo: 10 unidades
Mini-Bolos
Otimos para serem dados como lembrancinhas, convites especiais ou adornar em volta do bolo, e também uma otima opção para as empresas presentearem seus clientes, funcionários e fornecedores.
Embalagem – Embalagem com tampa alta de acetato e base rígida com uma fita ou laço na cor que quiser.
Tipos de Massa:
Nozes, Pão-de-Ló branco e de chocolate.
Recheios:
Trufa branca/ao leite/meio-amargo, geléia de moranco, brigadeiro branco/ao leite, geleia de damasco, creme baunilha com frutas da estação,doce de leite com ameixa, prestigio, bicho-de-pé.
Cobertura: Pasta americana, chantinly e ganache.
Valor: R$ 25,00 unidade
Bem-Casado
Tradicionais no final das festas é feito com uma massa fofa e saborosa,com recheios de primiera qualidade e embalado em finas e delicadas embalagens.
Embalagem: Primeiramente ele é embrulhado no celofane ai então finalizado com o papel ou tecido decorativo.
Pode-se usar crepom italiano, tecidos decorados á escolha do cliente, caixinha de papel, vidro ou madeira (nesses casos o bem casado também é embrulado no celofane e ai então colocado na caixinha). Então ele é finalizado com um laço na fita á escolha do cliente.
O bem casado tem um valor fixo ai então é acrescetado o valor da embalagem. (no link bem-casado, ao lado, há fotos de algumas embalagens, suas referencias e o valor da embalagem.)
Valor: R$ 1,80 unidade + (valor da embalagem escolida)
Pedido minimo: 50 unidades
Pão de mel & doces porcelanizados
Porcelanizar doces cobertos com chocolate é uma tecnica fica e delicada á ser aplicada sobre o doce, o que possibilida uma pintura ou escrita feita á mão. Dando um efeito de pocelana sobre o doce. É otimo para servir nas festas ou como uma bela lembrancinha.
Bombom pocelanizado- coberto com chocolate. Recheio: doce de leite, beijinho, bicho-de-pé, brigadeiro,mousse de limão/maracujá/morango, crocante.
Valor: R$ 1,00 unidade
Pão de mel porcelanizado- Recheio: doce de leite, beijinho, bicho-de-pé, brigadeiro, creme baunilha, doce de leite com coco, damasco, trufado, trufa branca.
Pão de mel porcelanizado valor: R$ 3,00 unidade
Mini pão de mel porcelanizado valor: R$ 1,50 unidade
Macarrons
Ainda novo aqui no brasil, trata-se de um delicado e inconfundivel doce frances, que tem sua base de amendoas e uma casquinha que derrete na boca. Feito com recheios saboros e frescos ele vem para substituir ou se unir ao bem-casado no final das festas.
Também pode ser servido durante as festas para acompanhar um bolo ou torta.
Deve ser servido sem embalagem, ja que você pode escolher varios sabores o que os torna coloridos e um adorno a mais para sua festa.
O toque de elegancia que faltava na sua festa.
Massa: Amendoas
Recheio: brigadeiro, frutas verelhas, ovomaltine, doce de leite casado com a fruta da estação, limão, maracujá.
Valor: R$ 2,50 unidade
Pedido minimo: 50 unidades
